一种人参鹿茸茶叶籽多肽含片及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省华银茶油有限公司
- 发明人:
- 魏星,陈伟,魏柱银,陈同铸,郝中存
- 申请号：
- CN201510501607.2
- 公开号：
- CN105166888A
- 申请日:
- 2015.08.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种人参鹿茸茶叶籽多肽含片，其特征在于，由以下重量份的原料组成：茶叶籽粨1300-1500、人参4-6、鹿茸5-7、木耳粉40-50、花生粉200-240、黄秋葵花粉2-4、山杏仁粉100-120、枣仁8-12、熟地黄6-8、羧甲基纤维素钠12-16、硬脂酸镁6-8、中性蛋白酶适量。本发明通过先将茶叶籽粨提取茶叶籽蛋白，然后在生物酶的作用下水解生成多肽及氨基酸等物质，不仅提高了茶叶籽的利用率，增加了经济效益，而且制得的多肽产品还具有很强的抗氧化、降低胆固醇等功能，添加的人参、鹿茸等成分具有补脾益肺、生精益血等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
