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一种罗汉果清热润肺茶叶籽多肽含片及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省华银茶油有限公司
- 发明人:
- 魏星,陈伟,魏柱银,陈同铸,郝中存
- 申请号:
- CN201610006606.5
- 公开号:
- CN105982327A
- 申请日:
- 2016.01.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要:
- 本发明公开了一种罗汉果清热润肺茶叶籽多肽含片,其特征在于,由以下重量份的原料组成:茶叶籽粕1200-1400、麦芽糖30-40、乳清粉60-70、蜂花粉3-5、番木瓜冻干粉20-30、桂花粉4-6、明胶150-200、蜂蜜40-50、罗汉果6-8、玉竹7-10、羧甲基纤维素钠10-12、硬脂酸镁6-8、菠萝蛋白酶适量。本发明通过先将茶叶籽粕提取茶叶籽蛋白,然后在生物酶的作用下水解生成多肽及氨基酸等物质,不仅提高了茶叶籽的利用率,增加了经济效益,而且制得的多肽产品还具有很强的抗氧化、降低胆固醇等功能,添加的罗汉果、玉竹等具有清热润肺的保健功效。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/