咖啡饮料组合物及其生产方法
- 专利权人:
- 雀巢产品技术援助有限公司
- 发明人:
- A·M·伯驰,M·卡维纳托,B·查韦斯蒙特斯,D·W·克罗,J·迪帕,K·埃尔斯比,R·W·富森,F·莫拉,M·斯尔铂金
- 申请号：
- CN201580033166.6
- 公开号：
- CN106413415A
- 申请日:
- 2015.06.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了咖啡饮料组合物，所述咖啡饮料组合物包含可溶咖啡固形物和烘焙咖啡豆颗粒，并具有减少的浮渣形成以及低含量的二萜类。本发明还提供了通过从烘焙咖啡豆颗粒的浆料中除去油来生产所述咖啡饮料组合物的方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
