饺子皮及其制作方法、饺子及其制作方法
- 专利权人:
- 谢国栋
- 发明人:
- 谢国栋
- 申请号：
- CN201310259648.6
- 公开号：
- CN103385394A
- 申请日:
- 2013.06.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 吴开磊
- 摘要：
- 本发明涉及食品领域，具体而言，涉及饺子皮及其制作方法、饺子及其制作方法。一种饺子皮，其原料包括：以质量添加份数计，50份-70份艾叶、30份-50份可食用粉。本发明所述的饺子皮中，由于饺子皮采用艾叶和可食用粉制作，艾叶粉碎后与可食用粉混合，制成艾叶粉团，然后擀成饺子皮，由于艾叶是绿色的，因此混合了艾叶后的饺子皮呈现绿色，从而丰富了饺子的外观颜色。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
