煮面条方法
- 专利权人:
- 刘正雄
- 发明人:
- 刘正雄
- 申请号：
- CN201310236966.0
- 公开号：
- CN104222799A
- 申请日:
- 2013.06.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 董惠石
- 摘要：
- 本发明公开了一种煮面条方法，其中包括下列步骤：a)将面条放入一具有热水的容器中；b)待面条受热并吸水后，利用一面条搅动机构在预定时间内快速地搅动面条；c)待面条煮熟后，从水中捞出面条即得成品。本发明通过面条搅动机构在面条受热、吸水且未煮熟时快速地搅动面条，可达到提升面条筋性的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
