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利用芦笋废弃资源制备天然色素、多糖、皂苷的方法
- 专利权人:
- 中国科学院过程工程研究所
- 发明人:
- 赵兵,赵庆生,孙健,黄云祥
- 申请号：
- CN201110393381.0
- 公开号：
- CN102491978A
- 申请日:
- 2011.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了利用芦笋废弃资源制备天然色素、多糖、皂苷的方法，属于生化工程领域，涉及天然色素的提取与修饰，以及多糖、皂苷的分离。将芦笋废弃资源粉碎，浸泡于95％乙醇中，充分提取叶绿素后过滤得叶绿素提取液及芦笋残渣A；叶绿素提取液经皂化、浓缩、酸化、铜代、成盐等步骤制备出芦笋叶绿素铜钠盐；过滤所得的芦笋残渣A采用水提醇沉的方法进行处理，沉淀为芦笋多糖粗提取物，上清液通过乙醇回收、浓缩膏干燥等步骤可得芦笋皂苷的粗提物。本发明可以从芦笋废弃资源中得到多种物质，为绿芦笋废弃资源的综合开发利用提供了一种高效、节能、环保的技术，同时为绿色天然色素的制取开拓新的原料资源。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
