您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种酵母培养物及其制备方法与应用
- 专利权人:
- 北京中农弘科生物技术有限公司
- 发明人:
- 刘明
- 申请号：
- CN201610710549.9
- 公开号：
- CN106318981A
- 申请日:
- 2016.08.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种酵母培养物及其制备方法与应用，该酵母培养物的制备方法，包括如下步骤：将酿酒酵母，经斜面菌种活化后，得到的酵母菌种继续接种制备种子液，将种子液依次进行液体有氧发酵，固体厌氧发酵，将得到的固体发酵产物通过破壁、干燥及粉碎得到酵母培养物。本发明提供的酵母培养物粗蛋白质含量较高，且稳定，可达到15％左右；甘露聚糖、β‑葡聚糖含量分别高于1.0％和3.5％，是一种具有高营养价值的饲料原料，能改善饲料适口性、提高动物采食量、改善动物肠道健康和生长性能；本发明采用液体‑固体联合发酵工艺，研制出作用效果良好、价位低的酵母培养物，过程简单，易操作，整个生产过程条件易控，不再经过高温处理，能够较好地保存酵母培养物中的营养物质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
