多营养混合大米及其制作方法
- 专利权人:
- 谭仕波
- 发明人:
- 谭仕波
- 申请号：
- CN201010301425.8
- 公开号：
- CN101828669A
- 申请日:
- 2010.02.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 吴无惧
- 摘要：
- 本发明公开了一种多营养混合大米及制作方法。多营养混合大米包括配方大米、配方营养素；它还可包括微量元素。配方大米包含大粒香12号、宜香101、T优300、华优2号、准两优527、准两优1102中的至少两种大米。配方营养素包含蛋白质、维生素、钙、锌中的至少一种；配方营养素的添加量为配方大米重量的0.8-1.2％。微量元素包含有铁、镁、碘中的至少一种，微量元素的添加量为配方大米重量的0.5-1％。制作方法为：在配方营养素中按照重量加入2-5％的水分并搅拌均匀；制成长3mm～3.5mm、长宽比为2.0～3.2的颗粒并烘干；将烘干的配方营养素颗粒按照配方大米重量的0.8-1.2％加入到配方大米中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
