一种调味紫菜加工工艺方法
- 专利权人:
- 刘卫华
- 发明人:
- 刘卫华
- 申请号：
- CN201210535863.X
- 公开号：
- CN102972809A
- 申请日:
- 2012.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种调味紫菜加工工艺方法，其特征在于，包括：(1)将原材料紫菜进行预处理；(2)将步骤(1)中的紫菜进行CCP检测；(3)将步骤(2)检测过的原材料紫菜放在烤菜机中进行烧烤；(4)通过调味机将调料均匀添加到步骤(3)中的紫菜上；(5)将步骤(4)中的紫菜通过烤菜机进行二次烧烤；(6)将步骤(5)中烤好的紫菜计量、装袋；通过上述技术方案的有益效果是：1、加工过程中无污染，保证产品的质量；2、通过两次烧烤，避免紫菜被烤糊，且第一次烧烤后在加调料，保证了产品的口感好；3、生产工艺方法简单、可大规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
