百合莲子荷叶鸭
- 专利权人:
- 梁秋云
- 发明人:
- 梁秋云
- 申请号：
- CN201610751374.6
- 公开号：
- CN107788404A
- 申请日:
- 2016.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘梅芳
- 摘要：
- 本发明属于食品领域，提供百合莲子荷叶鸭，是由以下重量份的原料制成：百合15‑25份，莲子10‑20份，荷叶1份，母鸭1份，酱油20‑40份，料酒10‑20份，冰糖10‑20份，淀粉5‑10份，水10‑20份，制备方法是包括：备料，洗净，晾干，腌制，炸烤、熬制，蒸煮，密封，包装等步骤，本发明的优点即保留了中药的成分，又有鸭的营养，有益精明目，润肺的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
