新型方便米饭的生产技术
- 专利权人:
- 王润蛟
- 发明人:
- 王润蛟
- 申请号：
- CN91106196.7
- 公开号：
- CN1069173A
- 申请日:
- 1991.08.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1993
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种新型方便米饭的生产技术，其特征在于将设计者研制成功的方便米饭添加剂等技术应用于以大米为原料生产方便米饭的生产工艺中。不但使生产出的方便米饭外观白亮还增加了米饭的粘弹度和香味。与传统的米饭相比，不但极易保藏又可长期存放，并且食用时十分简单方便。为在没有火源和其它热源环境中生活的人们，提供了口感好，味道香的米饭。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
