一种核桃猪血鹅肉酱及其制备方法
- 专利权人:
- 桐城市雨润生物科技有限公司
- 发明人:
- 熊平永,章加万,崔群维,高仁清,方俊生,陈甲超
- 申请号：
- CN201610748206.1
- 公开号：
- CN106360640A
- 申请日:
- 2016.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 沈尚林
- 摘要：
- 本发明涉及一种核桃猪血鹅肉酱，包括以下重量份的原料：核桃3份、腰果0.8份、玉米0.8份、红米0.3份、燕麦0.5份、猪血23份、槐花粉4份、食盐1份、玉米油4份、雪碧28份、红酒12份、鹅肉20份、八角0.2份、甘草0.3份、茴香0.2份、生姜0.2份、红糖0.3份、芝麻油12份、耗油1份、辣椒粉12份、花椒粉6份、豆瓣酱70份、香葱粉4份、中药浓缩液1份；通过加入核桃、腰果、玉米、红米、燕麦、猪血、槐花粉、鹅肉、辣椒粉、花椒粉、香葱粉、中药浓缩液等，使得制备而成的鹅肉酱口感好，同时具有健脾养胃、补脑益智、增进食欲、延年益寿等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
