PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a composition capable of exhibiting its physiological active functions while minimizing content of a component derived from Antrodia camphorata.SOLUTION: An exemplary composition of the present invention has an alcohol metabolism promotion effect. The composition contains a component derived from Antrodia camphorata (for example Antrodia camphorata mycelium extract), L-cystine and oligochitosan as active components. By containing L-cystine and oligochitosan in addition to the component derived from Antrodia camphorata, content of the component derived from Antrodia camphorata is minimized, and the alcohol metabolism promotion effect can be exhibited. Since thereby flavor specific to the Antrodia camphorata component is suppressed, it can be suitably used as a containing component for food such as beverage.SELECTED DRAWING: Figure 1COPYRIGHT: (C)2019,JPO&INPIT【課題】ベニクスノキタケ由来成分の含有量を低く抑えつつ、その生理活性機能を発揮することのできる組成物を提供する。【解決手段】本発明の一例の組成物は、アルコール代謝促進作用を有する。この組成物は、ベニクスノキタケ由来成分（例えば、ベニクスノキタケ菌糸体抽出物）と、Ｌ－シスチンと、オリゴキトサンとを有効成分として含有する。ベニクスノキタケ由来成分の他に、Ｌ－シスチンおよびオリゴキトサンを含有することで、ベニクスノキタケ由来成分の含有量を低く抑えつつ、アルコール代謝促進作用を発揮することができる。これにより、ベニクスノキタケ成分の特有の風味が抑えられるため、飲料などの食品の含有成分として好適に利用することができる。【選択図】図１
