一种木瓜菠萝水果罐头及其制备方法
- 专利权人:
- 刘瑞华
- 发明人:
- 刘瑞华
- 申请号：
- CN201410593782.4
- 公开号：
- CN104351674A
- 申请日:
- 2014.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 龚燮英
- 摘要：
- 本发明公开了一种木瓜菠萝水果罐头，包括以下重量份原料制得：木瓜80‐100份、菠萝60‐80份、莴笋20‐30份、2‐4份红辣椒、2‐4份大蒜、3‐5份米醋、1‐2份食用盐、3‐5份白酒。该水果罐头经选料选取、处理、汤料制备及装罐、灭菌等过程制得。该方法制得的罐头酸辣可口，更符合人们追求纯天然食品的潮流。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
