万寿果茼蒿果蔬咀嚼片的加工方法
- 专利权人:
- 明毅强
- 发明人:
- 明毅强,俞杰,吴蓓蕾
- 申请号：
- CN201610722253.9
- 公开号：
- CN106262107A
- 申请日:
- 2016.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种万寿果茼蒿果蔬咀嚼片的加工方法，所述的万寿果茼蒿果蔬咀嚼片以万寿果、茼蒿为主料，采用万寿果预处理、茼蒿预处理、混合、均质、干燥、制软造粒、压片干燥、整形包装等步骤制备而成，采用本方法生产的果蔬咀嚼片，能够减少原料营养物质的流失，充分保留原料的营养物质，提高原料的利用效率，通过蒸汽杀青，能够去除原料中的涩味，改善了成品果蔬咀嚼片的口感，复合酶处理，充分析出原料内的活性成分，进一步提高了原料的利用效率，使成品万寿果茼蒿果蔬咀嚼片具有舒筋活络、提神醒脑、壮胃健脾、降低血压、延年益寿等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
