一种炖羊肉用复合调味料
- 专利权人:
- 天津市兰氏调味品有限公司
- 发明人:
- 兰宏杰
- 申请号：
- CN201210564620.9
- 公开号：
- CN103876093A
- 申请日:
- 2012.12.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种炖羊肉用复合调味料，其组成成分及重量份数为：白芷5~15份；八角5~15份；孜然5~15份；桂皮5~15份；凉姜5~15份；花椒5~15份；草蔻5~15份；紫蔻5~15份；姜黄5~15份；辣椒5~15份。本发明炖羊肉用复合调味料中含有白芷、八角、孜然、凉姜等组分，而且各组分的含量使得炖制出的羊肉的味道鲜美，而且使用方便、成本低廉，不但为人们快节奏的生活带来了便利，而且节约了人们的生活成本。同时使用本复合调味料可以去除了羊肉的羊膻怪味，扩大了羊肉的食用人群。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
