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一种利用葡萄皮渣生产蒸馏酒的工艺
专利权人:
新疆西部牧业股份有限公司
发明人:
徐义民,张克义,柴国栋
申请号:
CN201310033488.3
公开号:
CN103103063B
申请日:
2013.01.29
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
高松
摘要:
本发明公开了一种利用葡萄皮渣生产蒸馏酒的工艺,包括以下步骤:葡萄皮渣入窖发酵→精选原料出窖准备→原料入综合提取罐→调整蒸汽阀→连接冷凝器→去除酒头→接酒检测入罐→去除尾酒→加注纯净水→提取混合液→固液分离→过滤器过滤混合液→提取液吸附上柱→层析柱水洗→层析柱解析→层析柱冲洗→解析液浓缩→解析液浓缩喷雾干燥。本发明以葡萄皮渣为原料,具有效率高、产率高、得到的蒸馏酒品质高的优点。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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