一种银耳风味豆奶的制作方法
- 专利权人:
- 余林岚
- 发明人:
- 余林岚,程琳
- 申请号：
- CN201610499830.2
- 公开号：
- CN106070648A
- 申请日:
- 2016.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种银耳风味豆奶的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料处理→银耳液的提取→豆奶基料的制备→调配→过滤→预热→均质、脱气→灌装→封盖→杀菌、冷却→打检、贴标→成品为加工工艺流程。有益效果：本发明产品呈乳黄色，豆奶味香浓，口感细腻，香甜适口，具有银耳的鲜美和大豆的清香风味，本产品不仅营养丰富，还可以增强人体免疫力，具有补脾开胃、益气清肠、润肺止咳、补益肺气等功效，是一种美味健康、自然纯正的绿色饮品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
