小青柑六堡茶加工工艺
- 专利权人:
- 梧州中茶茶业有限公司
- 发明人:
- 张均伟,谢加仕,潘开胜,韦丽萍,肖思思,黄家庆
- 申请号：
- CN201710552291.9
- 公开号：
- CN107372914A
- 申请日:
- 2017.07.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 兰如康
- 摘要：
- 本发明涉及茶叶加工技术领域，具体是小青柑六堡茶加工工艺，包括以下步骤：（1）六堡茶的选用及处理；（2）小青柑的选择和采收；（3）小青柑清洗；（4）小青柑杀青和冷却；（5）筛选小青柑；（6）柑果肉挖出；（7）小青柑再次清洗及脱水；（8）填茶入果；（9）低温烘干；（10）保鲜；（11）包装存储。本发明制作的小青柑六堡茶，香气浓郁丰富有层次，滋味浓厚顺滑带甘甜，馥郁的青柑果香与六堡茶的陈香完美融合在一起，饮后爽口生津，口有余香，回味无穷，多次冲泡余味更佳，其具有调理肠胃，降压助消化，理气健脾，化痰润肺的效果，长期饮用，还能健胃养神。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
