柠檬六堡茶加工工艺
- 专利权人:
- 梧州中茶茶业有限公司
- 发明人:
- 张均伟,谢加仕,潘开胜,韦丽萍,肖思思,黄家庆
- 申请号：
- CN201710552292.3
- 公开号：
- CN107258979A
- 申请日:
- 2017.07.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 兰如康
- 摘要：
- 本发明涉及茶叶加工技术领域，具体是柠檬六堡茶加工工艺，包括以下步骤：（1）六堡茶的选用及处理；（2）柠檬的选择和采收；（3）柠檬清洗；（4）柠檬果杀青和摊晾（5）果肉挖出；（6）填茶入果；（7）低温烘干；（8）保鲜；（9）包装存储。本发明制作的柠檬六堡茶，香气浓郁丰富有层次，滋味浓厚顺滑带甘爽，馥郁芳香的柠檬香气与六堡茶的陈香完美融合在一起，饮后爽口生津，口有余香，回味无穷，多次冲泡余味更佳，其具有降压助消化，生津健胃，化痰止咳的效果，长期饮用，还能预防心血管疾病的产生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
