复合果汁蛋白饮料的加工工艺
- 专利权人:
- 孟嘉文
- 发明人:
- 孟嘉文
- 申请号：
- CN201110221271.6
- 公开号：
- CN102907495A
- 申请日:
- 2011.08.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 复合果汁蛋白饮料的加工工艺涉及一种复合饮料的加工工艺，更具体地说，是涉及复合果汁蛋白饮料的加工工艺。本发明提供了一种香甜可口、营养丰富的复合果汁蛋白饮料的加工工艺。本发明采用如下技术方案，工艺步骤为：枣汁的制备、核仁的预处理、鲜牛乳处理、糖液的制备、调配、预热、均质、脱气、超高温杀菌、灌装、密封。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
