翅果油口服乳及其制备方法
- 专利权人:
- 山西琪尔康翅果生物制品有限公司
- 发明人:
- 张立山,李娟,薛吉利,张连水,毕小平,丁红
- 申请号：
- CN201610074763.X
- 公开号：
- CN105533721B
- 申请日:
- 2016.02.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 朱源
- 摘要：
- 本发明涉及具有保健功能的食品领域，具体是一种翅果油口服乳及其制备方法。所述翅果油口服乳是由下列质量百分比的组分构成的，翅果油1‑5%，单硬脂酸甘油酯0.01‑0.05%，山梨醇酐单油酸酯0.01‑0.09%，聚乙氧基硬脂酸山梨糖醇0.1%‑1%，黄原胶0.1%‑0.5%，其余为水。翅果油在缓解更年期女性出现的潮热、心慌、盗汗、身体虚弱症状等方面有较好的作用；将翅果油制备成O/W相乳液，不仅可以掩盖其油脂特殊的味道，并可同时添加油溶性和水溶性的辅料，对缓解更年期女性的其他不适症状，可以通过水溶性的营养素进行复配补充。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
