一种白菜萝卜羊肉酱及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山市十月丰食品有限公司
- 发明人:
- 王德斌
- 申请号：
- CN201810026218.2
- 公开号：
- CN107950995A
- 申请日:
- 2018.01.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张浩
- 摘要：
- 本发明公开了一种白菜萝卜羊肉酱，包括以下重量份的原料：白菜26‑30份、萝卜24‑28份、羊肉18‑22份、菜籽油12‑16份、辣椒6‑8份、葱4‑6份、巴戟2‑4份、杜仲2‑4份、甘草2‑4份、野菊花2‑4份、酱油1‑3份、生姜1‑2份、桂皮1‑2份、八角1‑2份、丁香1‑2份、食盐1‑2份、酒1‑2份。本发明的一种白菜萝卜羊肉酱，该羊肉酱口感好、营养价值高，食用该羊肉酱不上火，能够保证身体健康，具有较高的使用价值和良好的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
