A taste and flavor profile enhancing composition is described. The composition includes glucosylated steviol glycosides which can enhance the intensity of a taste and/or a flavor in a food or beverage product.Se describe una composición que aumenta el perfil de gusto y sabor. La composición incluye glicósidos de esteviol glucosilados que pueden aumentar la intensidad de un gusto y/o un sabor en un producto alimenticio o de bebida.
