MOKPO NATIONAL UNIVERSITY INDUSTRY-ACADEMIA COOPERATION GROUP
发明人:
HAM, KYUNG SIKKR,함경식,CHO, JEONG YONGKR,조정용,SAORAYA CHANMUANGTH,사오라야,PARK, SUN YOUNGKR,박선영,JINTANA WATTANAUTSAHAPONGTH,진타나
申请号：
KR1020130001576
公开号：
KR1020140093298A
申请日:
2013.01.07
申请国别(地区):
KR
年份:
2014
代理人:
摘要：
The present invention provides a manufacturing method of edible bay salt, which comprises a step of preparing brine containing 20-33% of salt by evaporating seawater in an evaporation pond at least twice with a time interval and a step of crystallizing the brine in a crystallizing pond for 8-120 hours. Also, the present invention provides bay salt beneficial to human health by including an abundant yet appropriate amount of minerals.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 해수를 적어도 2회 이상 시간 간격을 두고 증발지에서 증발시켜 20% 내지 33%의 염분을 함유하는 함수를 준비하는 단계, 및 상기 함수를 8시간 내지 120시간 동안 결정지에서 결정화하는 단계를 포함하고, 식용인 천일염의 제조 방법을 제공한다. 또한, 본 발명은 풍부하되 적정한 량의 미네랄을 포함함으로써 건강에 도움을 주는 천일염을 제공한다.
