Provided are a method for preparing a rice steak and a rice steak prepared by the same. The method for preparing a rice steak includes the steps of: grinding and seasoning meat to prepare a paste molding the prepared paste into two thin patties preparing boiled rice and putting the same between the two patties joining the edges of the paste by using a molding frame or hands to prevent the boiled rice from being seen or sticking out.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 고기를 갈아 양념하여 반죽을 준비하는 단계준비된 반죽을 성형한 후 얇게 두 장을 준비하는 단계밥을 준비하여 상기 성형한 반죽 두장 사이에 놓고 덮는 단계 및상기 반죽의 가장자리를 성형틀 또는 손으로 밥이 보이거나 나오지 않게 가장자리를 접합하는 단계를 포함하는 밥스테이크의 제조방법 및 이에 의해 제조된 밥스테이크를 제공한다.
