南瓜富硒面包及其制作方法
- 专利权人:
- 邯郸市富硒农产品科技开发有限公司
- 发明人:
- 张纪英,张东明
- 申请号：
- CN201210182461.6
- 公开号：
- CN102657252B
- 申请日:
- 2012.06.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 薛建铎
- 摘要：
- 本发明公开一种南瓜富硒面包，烘焙百分比：烘焙百分比：富硒石磨面粉100%，无蔗糖浆19％，活性干酵母0.9％，面包改良剂0.8%，食盐1％，鸡蛋10%，奶粉8%，南瓜浆50%，奶油4%，水适量。用此配方研制的面包是一种非常适合糖尿病人食用的面包。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
