一种利用气调技术延长绿茶保质期的方法
- 专利权人:
- 镇江新区雨泰香茗园艺专业合作社
- 发明人:
- 马淳沂,马天昕,吴江涛
- 申请号：
- CN201110327107.3
- 公开号：
- CN103070449A
- 申请日:
- 2011.10.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用气调技术延长茶叶保质期方法，可以解决绿茶产品的储藏问题，属于茶叶储藏技术。本发明利用94%的氮气和6%的二氧化碳混合气体，通过设备使其充盈在茶叶包装内，以抑制茶叶中叶绿素和酚类成分的氧化，抑制真菌生长，从而达到延长茶叶保质期的目的。本发明是一种绿色环保、保质减损、成本较低、不改变被保存物性状的储藏方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
