绿茶保质剂
- 专利权人:
- 程昌华
- 发明人:
- 程昌华
- 申请号：
- CN200810045245.0
- 公开号：
- CN101253901A
- 申请日:
- 2008.01.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 刘世权
- 摘要：
- 本发明涉及一种绿茶保质剂，其特征是：取大米，小麦，的玉米，芝麻，花生，菜籽，黄豆绿豆，胡豆，豌豆，混合后用95－100摄氏度的水浸泡5－7小时；浸泡后，用110－130摄氏度的蒸汽进行上蒸1.5－2.5小时，中途要加两次水；然后冷却再粉碎成浆料；进行自然发酵；在发酵期间加入水果汁，发酵以后的浆料进行提炼，提炼的温度要达到150－180摄氏度。使用本品的茶叶，能够上升档次，用普通的粗茶叶制得的成品具有嫩芽茶叶的汤色和口感；另外，使用的本品的茶叶能在常温下长期保存而不会变色。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
