一种基于婴幼儿的虫草排骨鲍鱼及制备方法
- 专利权人:
- 常盛杰
- 发明人:
- 常盛杰
- 申请号：
- CN201410754379.5
- 公开号：
- CN104397729A
- 申请日:
- 2014.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 董建林
- 摘要：
- 本发明公开了一种基于婴幼儿的虫草排骨鲍鱼，其特征在于，其原料组成为：冬虫夏草：1份；枸杞子：2-3份；猪排骨：39-41份；鲍鱼：30-32份；黄豆：5-10份；鸡汤：50-80份；上述份数均为质量份数；调料。一种基于婴幼儿的虫草排骨鲍鱼的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：S01：将鲍鱼洗净并去掉杂质，放入砂锅中用水煮软；S02：将猪排骨洗净切成块状，在开水中焯一下捞出，使用清水洗净；S03：将猪排骨、鲍鱼、鸡汤、黄豆放入砂锅中炖煮；S04：加入料酒、葱、姜、盐、味精、冬虫夏草、枸杞子，继续煮一定时间即可。可促进婴幼儿的骨骼发育，防止小儿软骨病的发生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
