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一种红茯砖茶的加工方法
- 专利权人:
- 湖南武陵秀峰茶叶有限公司
- 发明人:
- 谭春波,朱桅帆,肖泽远,梅其微
- 申请号：
- CN201910700574.2
- 公开号：
- CN110292079A
- 申请日:
- 2019.31.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种红茯砖茶的加工方法,采摘高山一芽三、四叶茶树鲜叶为原料,采用花果香红茶加工工艺加工制作成红毛茶,红毛茶经过筛分—拼配—加茶汁—汽蒸—渥堆—称量—汽蒸—压制—进烘—发花—干燥—包装工序制成红茯砖茶,本发明加工的红茯砖茶既保留了红茶的花果香、甜香,又因“金花”的介入,“金花”学名冠突散囊菌,它能有效的抑制肠癌、胃癌、肝癌细胞扩散,能够有效提升人体免疫能力,防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老、消脂减肥、改善肠道环境、降三高等均有显著效果;并且内质花果香、甜香、菌花香纯正浓郁,汤色橙红明亮,滋味醇和,入口绵柔,回甘悠长,经久耐泡,提升产品价值和市场竞争力,拓展了传统茶叶的市场空间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
