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一种有效预防心脑血管疾病的红树莓果汁饮料及其制备工艺
- 专利权人:
- 何培文
- 发明人:
- 何培文
- 申请号：
- CN201711106857.1
- 公开号：
- CN107788294A
- 申请日:
- 2017.11.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张志醒
- 摘要：
- 本发明公开了一种有效预防心脑血管疾病的红树莓果汁饮料及其制备工艺，其主要是由以下重量份的原料制成：红树莓10‑20%、罗汉果1‑3%、甜叶菊0.05‑2%、甘草0.01‑0.05%，其余为水。其制备工艺是按以下步骤操作的：（1）原料准备：备好红树莓、罗汉果、甜叶菊、甘草；（2）加热、加压处理：将红树莓清洗、喷淋，经冷破碎、压榨后得到红树莓果浆，放入密闭容器中加热、加压，过滤、得到红树莓果汁；（3）罗汉果等原料提取：将罗汉果以及甜叶菊、甘草破碎后放入提取罐提取，过滤，得到提取液；（4）调配、灌装：将步骤（2）得到的红树莓果汁和步骤（3）得到的提取液按一定比例混合，搅拌均匀，高速离心，灭菌、灌装。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
