一种豆豉羌豆乳汁的制作方法
- 专利权人:
- 胡本奎
- 发明人:
- 胡本奎,张克永
- 申请号：
- CN201610501826.5
- 公开号：
- CN106106765A
- 申请日:
- 2016.06.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种豆豉羌豆乳汁的制作方法，属于饮料加工领域。其特征在于：采用豆豉羌、大豆、赤豆为原料，其加工工艺分三步：一是豆豉羌→挑选→清洗→预煮→打浆→豆豉羌汁；二是大豆、赤豆→洗净→浸泡→脱皮→磨碎→分离→豆乳；三是将豆豉羌汁与豆乳进行混合调配→均质→脱气→灌装→封口→杀菌→保温→成品。有益效果：本发明产品汁液成乳黄色，香甜适口，具有豆豉羌特有的鲜美味以及清爽的豆乳香味，清香爽口，细腻润滑，本产品不仅口感清香，蛋白质含量高，甜而不腻，还可以增强人体免疫力，具有疏风解表，行气利湿，益肾平肝的功效。老少皆宜，绿色保健。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
