一种枣汁甜米酒及其制备方法
- 专利权人:
- 孟宪昌
- 发明人:
- 孟宪昌
- 申请号：
- CN200810012551.4
- 公开号：
- CN101638617A
- 申请日:
- 2008.07.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 曹力杰
- 摘要：
- 一种枣汁甜米酒，它是由糯米和红枣、酒曲等原料发酵而成。口感恬淡、营养丰富，具有多种保健功能，补气补血、滋阴和瘀、补中缓肝，丰富了甜米酒的营养和口味，而且还解决了米酒中酵母菌的继续发酵问题，使得米酒的保质期变长，并且为开发新口味的米酒奠定了基础，极大的满足了消费者的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
