一种1,2-二羧基皂苷及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 浙江久晟油茶科技股份有限公司
- 发明人:
- 张向杰,郜晨,郭梦瑶
- 申请号：
- CN201911310796.X
- 公开号：
- CN111040016A
- 申请日:
- 2019.18.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种1,2‑二羧基皂苷及其制备方法和应用,属于果蔬保鲜技术领域,所述1,2‑二羧基皂苷的分子式为C30H46O7。采用本发明提供的1,2‑二羧基皂苷具有保鲜果蔬的作用,而且不会对人体造成影响。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
