The present invention relates to a method and system for growing peanut sprouts. Such a peanut sprout cultivation method includes a germination step (S100) in which water is germinated for two days by filtering and supplying water by the germicidal device (1), adding ozone and minerals to the bud, and germinating； (S110) feeding the germinated buds by the water filtered by the growth apparatus 20, adding ozone and minerals and growing them for 4-5 days； And a step S120 of feeding the sprouts of the germination stage S100 or the growth stage S110 with the propolis and the AHCC components by the mineral mixers 18 and 38 and fermenting them.본 발명은 땅콩 새싹 재배방법 및 시스템에 관한 것이다. 그러한 땅콩 새싹 재배방법은 발아장치(1)에 의하여 물을 필터링 하여 공급하고, 오존 및 미네랄을 첨가하여 새싹에 공급함으로써 2일동안 발아시키는 발아단계(S100)와； 발아된 새싹을 성장장치(20)에 의하여 필터링 된 물을 공급하고, 오존 및 미네랄을 첨가하여 공급함으로써 4-5일 동안 성장시키는 단계(S110)와； 그리고 발아단계(S100) 혹은 성장 단계(S110)의 새싹에 미네랄 혼합기(18,38)에 의하여 프로폴리스와 AHCC 성분을 공급하여 발효 시키는 단계(S120)를 포함한다.
