一种川木瓜果脯的加工方法
- 专利权人:
- 雷炳忠
- 发明人:
- 雷炳忠
- 申请号：
- CN201310301562.5
- 公开号：
- CN104286335A
- 申请日:
- 2013.07.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及到一种川木瓜果脯的加工技术，具体涉及到一种川木瓜果脯的加工方法。主要是针对川木瓜果实含有大量的单宁物质(主要是单宁酸)，鲜果很难直接食用，极大地限制了其经济价值，影响了果品的销售生产难题；通过本发明一系列的加工方法步骤，开发了川木瓜果脯产品，丰富产品类型，扩大了生产加工、销售渠道，拓宽了川木瓜原料加工利用途径，提高川木瓜经济效益，翻番增加产品经济收入；同时，产品具有广阔的市场前景，对川木瓜的产业化、规模化发展具有重要的推动作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
