一种芝麻花生牛轧糖的制作方法
- 专利权人:
- 储据英
- 发明人:
- 储据英
- 申请号：
- CN201810512771.7
- 公开号：
- CN108935892A
- 申请日:
- 2018.05.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种芝麻花生牛轧糖的制作方法，加入了芝麻，木糖醇等辅料，使得牛轧糖的口感更加丰富，并明显地提高了牛轧糖的健康程度，芝麻具有极高的营养价值；而且使用木糖醇和蜂蜜加入芝麻花生牛轧糖中，不失香甜酥脆口感的同时，还有使人更愉悦的清香产生；也使得甜味更加的自然爽口，有益于人的身体健康，本发明提供的制备方法所得到的芝麻花生牛轧糖有特殊的芝麻香气；本发明提供的制备方法使成品牛轧糖产生醇厚的香甜，另外，本发明提供的制备方法工艺简单，独特，有效，且生产周期短，没有对身体有害的添加剂生产成本降低，且生色快，可实现工业化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
