一种紫薯面条及其制作方法
- 专利权人:
- 诸城市良欣农业生态工程有限公司
- 发明人:
- 宋良,崔妍珍,李淑芬
- 申请号：
- CN201310635012.7
- 公开号：
- CN103689388A
- 申请日:
- 2013.12.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张曰俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种紫薯面条，包括以下重量份配比的组分:高筋小麦粉57～94份、紫薯粉5～30份、碘盐1～3份；本发明还公开了该紫薯面条的制作方法；该紫薯面条营养丰富，含有丰富的硒等微量元素，且紫薯纤维素含量高，可促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，改善消化道环境，防止肠胃道疾病的发生，有助于人体的代谢，快速地排出体内毒素及致癌物质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
