桑葚果醋及其制备方法
- 专利权人:
- 广东庭颢药业股份有限公司
- 发明人:
- 方练,方卓榕,滕召文,杨莉
- 申请号：
- CN201410197463.1
- 公开号：
- CN103981078A
- 申请日:
- 2014.05.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 黄镜芝
- 摘要：
- 本发明涉及一种桑葚果醋及其制备方法。以新鲜桑葚为原料,经过榨汁、调整糖度、酒精发酵、醋酸发酵、调配、过滤澄清、杀菌、灌装等工序制成桑葚果醋。由其生产的果醋，具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效，既有桑葚汁的营养成分，又有桑葚发酵果醋的独特风味，口感纯正，营养丰富，产品不添加防腐剂及化学稳定剂，且保质期长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
