太子参润肺雪菜肉丝及其制备方法
- 专利权人:
- 周比玥
- 发明人:
- 周比玥
- 申请号：
- CN201510421534.6
- 公开号：
- CN105077291A
- 申请日:
- 2015.07.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种太子参润肺雪菜肉丝，由以下重量份的原料制成：新鲜雪菜250-300、猪瘦肉20-30、红枣5-6、脆骨12-15、菜籽饼7-8、蔓越莓7-9、蒜蓉8-10、姜蓉8-10、辣椒粉10-12、太子参4-5、月桂叶1-2、山楂3-5、青藤香1-2、白糖5-6、盐适量、水适量、食品级小苏打适量。本发明的太子参润肺雪菜肉丝依次经过腌制、脱盐、拌辅料、灭菌、分装处理后，制成成品，香辣可口、口味口感俱佳，添加的红枣具有补中益气、养血安神的功效，添加的太子参等多种中草药具有益气健脾、生津润肺的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
