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一种生姜秸秆中可溶性膳食纤维的提取方法
- 专利权人:
- 河北科技师范学院
- 发明人:
- 刘绍军,赵希艳,李汉臣,周丽艳
- 申请号：
- CN201610066170.9
- 公开号：
- CN105661555A
- 申请日:
- 2016.01.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是一种生姜秸秆中可溶性膳食纤维的提取方法，包括如下步骤：1、原料粉碎：将新鲜生姜秸秆切段后进行干燥，然后粉碎，过60目筛，得生姜秸秆粉；2、酸浴：按照料液比1∶15g/mL，向生姜秸秆粉中加入质量分数7-9％的HCl水溶液，于70-75℃进行通风加热，保持50-70min；3、离心：酸浴加热后，将所得液体移入离心管中，离心取上清液；4、浓缩：将上清液加热至沸腾，蒸发至上清液体积的1/3；5、醇析：向浓缩好的溶液中加入3.5-4.5倍体积的无水乙醇，并静置1-1.5h；6、干燥：将静置后的混合液离心，将所得沉淀物烘干至恒重，即得可溶性膳食纤维。本发明具有较高的提取率，提取率可达8％以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
