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牡蛎中生物活性成分集成提取方法
- 专利权人:
- 大连豪翔生物酶工程有限公司
- 发明人:
- 黄磊,宋志凤
- 申请号：
- CN201710450723.5
- 公开号：
- CN107319400A
- 申请日:
- 2017.06.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了牡蛎中生物活性成分集成提取方法，它属于生物科技领域。提取方法为：将牡蛎取肉绞碎、匀浆，加纯化水和复合蛋白酶，灭酶得酶解液，酶解液过陶瓷膜得澄清液体，澄清液体过截有机膜，用纯化水多次稀释截留液再过有机膜，合并透过液，合并截留液备用，将合并的透过液入反应釜内，加β‑环糊精1‑5%，搅拌包埋得到包埋液；包埋液脱腥、脱色，得澄清精制液，浓缩后得浓缩液，浓缩液经喷雾干燥或冷冻干燥得牡蛎低聚肽粉；截留液中加入乙醇，下层沉淀；沉淀经乙醇、无水乙醇脱水后，真空干燥得牡蛎多糖。一次投料得到牡蛎中主要活性成分牡蛎低聚肽和牡蛎多糖，使牡蛎资源得到充分利用；产品经包埋和吸附多重处理，没有腥味苦味，口感好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
