一种黑果腺肋花楸贡糕及其制备方法
- 专利权人:
- 怀宁县荣升食品厂
- 发明人:
- 查桂香
- 申请号：
- CN201610662897.3
- 公开号：
- CN106107516A
- 申请日:
- 2016.08.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种黑果腺肋花楸贡糕，包括以下重量份组分:优质糯米78‑80、黑果腺肋花楸果实40‑41、酵母葡聚糖3‑4、白藜芦醇纳米脂质体1.1‑1.2、麦芽糖醇11‑12、卵磷脂5‑6、米糠蜡5‑6、葡萄皮渣膳食纤维8‑9、小麦麸皮膳食纤维9‑10、木聚糖酶1.2‑1.3、纤维素酶0.9‑1、环糊精0.9‑1、芝麻油15‑16、适量的水。本发明充分利用黑果腺肋花楸果实的果汁天然色泽以及果渣营养功效，具有强的抗氧化性、提高机体免疫增强、促进肠胃蠕动消化、润肠通便、调节肠胃、降低胆固醇等营养功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
