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Food with non-digestible lipids and saccharides
专利权人:
N.V. NUTRICIA
发明人:
SPEELMANS, GELSKE,ALLES, MARTINE,KNOL, JAN
申请号:
ES06733074
公开号:
ES2484798T3
申请日:
2006.04.21
申请国别(地区):
ES
年份:
2014
代理人:
摘要:
Liquid composition with a viscosity of between 1 and 100 mPa.s comprising (i) at least one source of vegetable oil; (ii) at least 0.5 g of fat per 100 ml; (iii) at least 0.6% by weight of short chain fatty acyl chains based on the total fatty acyl chains and between 0.3 and 5% by weight of butyric acid based on the total chain weight of total fatty acyl (iv) at least 7% by weight of polyunsaturated fatty acyl chains based on the total fatty acyl chains; and (v) at least 60 mg of non-digestible saccharides with a polymerization degree of 2 to 200 per 100 ml selected from the group consisting of fructo-oligosaccharides, galactooligosaccharides, galactans and fructopolysaccharides.Composición líquida con una viscosidad de entre 1 y 100 mPa.s que comprende (i) al menos una fuente de aceite vegetal; (ii) al menos 0.5 g de grasa por 100 ml; (iii) al menos 0,6% en peso de cadenas de acilo graso de cadena corta basadas en las cadenas de acilo graso totales y entre un 0,3 y un 5 % en peso de ácido butírico basado en el peso total de las cadenas de acilo graso totales (iv) al menos 7% en peso de cadenas de acilo graso poliinsaturado basadas en las cadenas de acilo graso totales; y (v) al menos 60 mg de sacáridos no digeribles con un grado de polimerización de 2 a 200 por 100 ml seleccionados del grupo consistente en fructo-oligosacáridos, galactooligosacáridos, galactanos y fructopolisacáridos.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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