An oven serves for heat-treating food pieces laid upon a grid (13) in a cabinet (1) by means of a heat source (34). The grid consists of an upper part (13) of an endless chain running around a number of chain supports ( 4, 5, 6； 42, 43, 44) of which a lower and upper support (4, 5； 42, 43) is defining a lower and upper end of said upper chain part. Portions of food pieces can by means of the oven quickly and easily and in a simple and economical manner be heat-treated in rapid succession.Se describe un horno que sirve para tratar con calor piezas de alimento que se colocan sobre una rejilla (13) en un gabinete (1) por medio de una fuente de calor (34). La rejilla consiste de una parte superior (13) de una cadena sin fin que corre alrededor de un número de soportes de cadena (4, 5, 6； 42, 43, 44) de los cuales un soporte inferior y superior (4, 5； 42, 43) definen un extremo inferior y superior de la parte de, cadena superior. Las porciones de las piezas de alimento se pueden tratar rápida y fácilmente con calor por medio del horno y en una, forma simple y económica en rápida sucesión.
