您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种具有降血脂作用的非全营养特医食品及其制备方法
- 专利权人:
- 天津科技大学
- 发明人:
- 屠琳娜,宋佳,郑宇,王敏,范冰倩,李瑛琪,赵馨仪
- 申请号：
- CN202010835855.1
- 公开号：
- CN112042835A
- 申请日:
- 2020.08.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出一种具有降血脂作用的非全营养特医食品及其制备方法，属于特医食品技术领域。该特医食品，由包括如下重量份数的原料制备而成：红曲米醋20～70份、新鲜果蔬汁30～60份、中药材提取液20～50份，木糖醇3～5份，山梨酸钾0.001～0.01份，植物乳杆菌0.01～0.05份。本发明以红曲米醋、植物乳杆菌为原料，生产的特医食品，具有降血压和降血脂等保健功能，针对性强。用芹菜、洋葱、大蒜、香菇、山药、苹果、猕猴桃的汁液和决明子、山楂、荷叶、金银花、葛根、菊花、绿茶的浸提液与红曲米醋原液进行调配，口感良好，风味对特，同时使红曲米醋的降脂活性增强。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
