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一种土豆青稞面粉及其制作方法
- 专利权人:
- 张超
- 发明人:
- 张超
- 申请号：
- CN201510748153.9
- 公开号：
- CN105309998A
- 申请日:
- 2015.11.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 刘跃
- 摘要：
- 本发明公开了一种土豆青稞面粉及其制作方法，其组成原料的重量份为：土豆粉30-35、青稞粉30-40、荷叶粉5-6、白芨2-4、紫苏梗5-6、蒲瓜6-8、松叶3-4、水皂角5-6、蛹虫草粉2-4、竹笋丝5-6、熟地黄7-8、月桂叶2-4、马鞭草4-6、牡蛎6-7、椰肉12-14、枣花蜜10-12、绿豆芽5-6、桑葚2-4、黄瓜汁5-8和营养虾仁汁3-4；本发明制得的土豆青稞面粉不仅营养丰富、香味浓郁、口感好、有益身体健康，而且速溶性强，青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用，含有丰富的含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B；同时本发明配方中采用多种中草药营养虾仁汁，不仅保证了面粉的药用价值，又提高面粉的口感及营养成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
