CARBOHYDRATE COMPOSITIONS HAVING A GREATER IMPACT ON THE INSULINEMIC RESPONSE THAN ON THE GLYCEMIC RESPONSE

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专利权人:

로께뜨프레르

发明人:

조우, 리우밍,파라디, 톰,페레라, 찬다니,게르하르트, 로버트,윌, 다니엘,보망, 도미니끄,데그라브-자니, 마리-엘렌느

申请号：

KR1020127008219

公开号：

KR1017746060000B1

申请日:

2010.09.28

申请国别(地区):

KR

年份:

2017

代理人:

摘要：

The present invention describes a carbohydrate composition, including a soluble dietary fiber and a glucose syrup, that has a greater effect on insulin response than a blood glucose response, a method for its preparation and its use in food.본 발명은 가용성 식이 섬유 및 글루코오스 시럽을 포함하는, 혈당 반응보다 인슐린 반응에 더 큰 영향을 미치는 탄수화물 조성물, 그의 제조 방법 및 식품에서의 그의 용도를 기재한다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/