一种果蔬抑菌保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 太仓市鹿杨蔬果生产专业合作社
- 发明人:
- 倪雪荣
- 申请号：
- CN201510544765.6
- 公开号：
- CN105211274A
- 申请日:
- 2015.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 袁红红
- 摘要：
- 本发明公开了一种果蔬抑菌保鲜剂及其制备方法，其中，所述包括保鲜剂如下重量份数的原料：壳聚糖20～30份、麦饭石10～15份、谷氨酸3～5份、乙酸溶液20～30份、β-环糊精25～30份、丁香油8～10份、磷酸酯5～10份、甘油3～8份、柠檬酸15～20份、乙烯吸收剂8～15份、鹿蹄草提取液3～8份、金银花提取液5～10份、大黄提取液3～5份、黄芪提取液2～4份、高良姜提取液10～15份，无菌水30～50份。本发明的制备方法简便，容易实现，所制备的果蔬保鲜剂具有抑菌杀菌和抑制果蔬自身生理代谢活动的双重功效，可以有效延长果蔬的保鲜期，且不含化学成分，绿色安全，市场前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
